Resource | Technical Assistance & Guidance
USDA DoD Fresh Fruit and Vegetable Program

The USDA Department of Defense Fresh Fruit and Vegetable Program allows schools to use USDA Foods entitlement dollars to buy fresh produce. The program is operated by the Defense Logistics Agency at the Department of Defense. 

Resource | Comment Request
Comment Request - Information Collection for the Child and Adult Care Food Program

This is a revision of a currently approved information collection (ICR). Section 17 of the National School Lunch Act, as amended (42 U.S.C. 1766), authorizes the Child and Adult Care Program (CACFP). Under this Program, the Secretary of Agriculture is authorized to provide cash reimbursement and commodity assistance, on a per meal basis, for food service to children in nonresidential child care centers and family or group day care homes, and to eligible adults in nonresidential adult day care centers. This renewal revises reporting and recordkeeping burden and adds public disclosure burden not captured in the previous ICR.

Resource | Legislation
Food and Nutrition Act of 2008

FOOD AND NUTRITION ACT OF 2008 
[Public Law 88–525; Enacted Aug. 31, 1964; 78 Stat. 703] 
[As Amended Through P.L. 116–94, Enacted December 20, 2019]

P.L. 88-525
Resource | Webinars/Videos
Manejo y almacenamiento de la leche materna y fórmula infantil en un sitio de cuidado infantil

Este video viene de la lección 4 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video describe las buenas prácticas para manejar y almacenar la leche materna y la fórmula infantil en un sitio de cuidado infantil.

Resource | Webinars/Videos
Apoyando a las madres lactantes en un sitio de cuidado infantil

Este video viene de la lección 3 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video tiene sugerencias para crear un entorno que apoya la lactancia materna, mejores prácticas que los padres pueden seguir para etiquetar y transportar la leche materna a un sitio de cuidado infantil, y presenta la guía para madres: ¡Bebés Lactados son Bienvenidos Aquí! como un recurso para madres lactantes.

Resource | Webinars/Videos
Identificar señales de hambre y sacieda

Este video viene de la lección 2 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video ayuda a los proveedores de cuidado infantil a aprender cómo identificar y responder a las señales de hambre y de saciedad.

Resource | Webinars/Videos
School Nutrition and Meal Cost Study (SNMCS) Webinar Series on Study Findings

This webinar provides an overview of the study and the webinar series.

Resource | Webinars/Videos
Descripción general del patrón de comidas para bebés en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Este video viene de la lección 1 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video describe cómo las comidas y las meriendas/“snacks” del CACFP apoyan el crecimiento y el desarrollo infantil.   

Resource | Webinars/Videos
SNMCS Webinar Series - Satisfaction with School Meals and Plate Waste

This webinar focuses on findings related to student and parent satisfaction with the school meal programs and plate waste, or the amount of available food that was discarded or not eaten.

Resource | Webinars/Videos
SNMCS Webinar Series - Dietary Intakes of School Lunch Participants and Nonparticipants

This webinar focuses on findings related to the dietary intakes (using a 24-hour dietary recall) of students who did and did not participate in the National School Lunch Program.