Resource | Handbooks
2016 Nutrition Guidance for Sponsors

The Summer Food Service Program for Children: 2016 Nutrition Guide for Sponsors was developed to help sponsors plan and serve menus with a variety of foods and beverages rich in nutrients, and operate a safe and successful food service. This guide offers menu planning and nutrition guidance along with sample breakfast, lunch, and snack menus. Also included are food service record-keeping requirements, food buying and storage information, and food safety and sanitation guidance.

Resource | Fact Sheets
Calories in School Meals

This paper provides some explanation and direction for state agencies and School Food Authorities to use in the discussions on the new calorie maximum as well as some tips to improve acceptance of school meals.

Resource | Fact Sheets
Athletic Programs and Afterschool Meal Service

This paper provides some explanation and direction for state agencies and School Food Authorities to use in discussions on providing afterschool meals and snacks to students participating in athletic programs.

Resource | Fact Sheets
Fact Sheet: Calories in School Meals

Fact Sheet: Calories in School Meals

Resource | Technical Assistance & Guidance
National School Lunch Program Meal Pattern

Comparison of Previous and Current Regulatory Requirements under Final Rule “Nutrition Standards in the National School Lunch and School Breakfast Programs” (published January 26, 2012)

Resource | Nutrition Education
Serving Up MyPlate: A Yummy Curriculum

Serving Up MyPlate is a collection of classroom materials that helps elementary school teachers integrate nutrition education into Math, Science, English Language Arts, and Health. This yummy curriculum introduces the importance of eating from all five food groups using the MyPlate icon and a variety of hands–on activities. Students also learn the importance of physical activity to staying healthy.

Resource | Technical Assistance & Guidance
El Dia Escolar Ahora Es Mas Saludable Estuche de materiales para padres

Estuche de materiales para padresEl estuche de materiales “El Día Escolar ahora es más Saludable”es una colección de recursos que incluyen folletos, hojas informativas, preguntas frecuentes, volantes, lecciones escolares, plantillas y mucho más para ayudar a preparar a los padres para los cambios en las comidas escolares de este año escolar.Este estuche de materiales ofrece a los padres los recursos que usted necesita para ayudar a su niño a comer más saludablemente y aprender hábitos saludables que duren para siempre.

Resource | Technical Assistance & Guidance
El Dia Escolar Ahora Es Mas Saludable Para Estudiantes

El Día Escolar ahora es más Saludable porque las comidas en la escuela este año son mejores. Los alimentos saludables te ayudarán a mejorar en la escuela, en los deportes y a crecer y ser fuerte. Cárgate con frutas, leche descremada o con bajo contenido de grasa y granos integrales.

Resource | Technical Assistance & Guidance
El Dia Escolar Ahora Es Mas Saludable Para Padres

El Día Escolar ahora es más Saludable porque las comidas en la escuela este año son mejores. Los alimentos saludables te ayudarán a mejorar en la escuela, en los deportes y a crecer y ser fuerte. Cárgate con frutas, leche descremada o con bajo contenido de grasa y granos integrales.

Resource | Technical Assistance & Guidance
Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010 Comidas en las escuelas

Patrocinado por la Primera Dama como parte de su iniciativa Let’s Move! para resolver el problema de la obesidad infantil en una generación. •La ley HHFK incluye muchas disposiciones que ayudan a mejorar los programas de nutrición infantil y hacer que las comidas y opciones sean más nutritivas.